Wino Bursztynowe

Wino Bursztynowe – wina Bursztynowe, które pojawiły się w Gruzji ponad 8000 lat temu, mają charakterystyczny kolor, do produkcji glinianych amfor-kevrey, gdzie winogrona są fermentowane na miazdze-skill contact. Wina bursztynowe są wytwarzane z białych winogron, często mają mętny, nieprzezroczysty kolor, chociaż nie zawsze zależy to od tego, czy wino zostało przefiltrowane, czy nie. Smak różni się od zwykłej bieli: są to bardziej aromatyczne i garbnikowe wina, gęste, z tonami utleniania, smak charakteryzuje się miodem, pigwą, suszonymi morelami, herbatą, rumiankiem, orzechami.